Asiantuntija: ”Virvoitusjuomien makeutusaineet ovat täysin turvallisia”
Makeutusaineet ovat nousseet Suomessa julkiseen keskusteluun, erityisesti uusi tulokas stevia. Makeuttajien ADI-arvoista on käyty innokasta polemiikkia, samoin kuin stevian luonnollisuudesta.Euroopan elintarvikeviranomaiset säätävät lisäaineiden turvalliselle käytölle ylärajan, eli ADI-arvon (englanniksi Acceptaple Daily Intake). Se ilmoittaa korkeimman pitoisuuden kyseistä lisäainetta, joka ei aiheuta ihmisille terveyshaittaa. ”ADI ei ole arvo, joka kuluttajan tarvitsisi tietää vakuuttuakseen tuotteen turvallisuudesta tai osatakseen käyttää sitä. ADI-arvo on tärkeä lainsäätäjille