Kesän mehevimmät pihvit paistuvat puuhiiligrillissä
Grill it! -ravintoloiden kesälista hemmottelee herkullisilla mauillaan Grill it! -ravintoloiden sydäminä sykkivät puuhiiligrillit. Tulikuumana hehkuvan hiilloksen yllä kypsyvät kauden maukkaimmat lihat, kalat ja kasvikset. Grilliruoilla herkutellaan myös ketjun kesäkauden ruokalistalla, joka astui voimaan 14.6.”Aito puuhiiligrilli on ehdottomasti kokin paras vaihtoehto”, sanoo Grill it! Marinan keittiömestari Joakim Kvarnström. ”Puuhiiligrillissä ruokaan saadaan aivan erilainen maku kuin kaasugrillillä valmistettaessa. Esimerkiksi entrecôte-pihviä grillatessa lihasta irtoaa rasvaa, joka