Svenskodlad sallad på Mathem året om – Ljusgårdas vertikalodlade sallad börjar säljas på Mathem
[Logo Description automatically generated with medium confidence] Pressrelease30 juni, 2022 Ljusgårda grundades 2018 och rankas i dag som ett av världens hetaste foodechbolag med flera tunga svenska industrifamiljer som investerare. Företaget driver redan en av de största vertikalodlingarna i Europa och har nu ingått ett avtal med Mathem som från och med denna vecka börjar sälja Ljusgårdas sallad på nätet. [A picture containing text, tree Description automatically generated]Matsystemet står inför stora utmaningar, både som en följd av den globala uppvärmningen och brist på