Fazer Bageri planerar att stänga bageriet i Lund
· För att bättre anpassa bageriverksamheten till sortimentet och produktionsbehovet planerar Fazer Bageri att stänga bageriet i Lund under hösten 2021. · Produktionen flyttas till Fazers bagerier i Umeå, Eskilstuna och Lidköping. · Förhandlingar med fackliga organisationer pågår och omfattar alla 69 hel- och deltidsanställda på bageriet i Lund.En mer koncentrerad bageriverksamhet är bättre anpassad efter nuvarande sortiment och skapar bättre förutsättningar för en mer effektiv och hållbar bageriproduktion tex. genom mindre produktionssvinn och energiförbrukning. ”Vi har goda