Det nya Bordeaux är här
Bordeaux har genomgått en hälsosam identitetskris, kommit ut på andra sidan förändrad men mer sig själv än någonsin. Med en ny generation har de länge objektifierade vinerna fått tillbaka sin själ, slutat spela svåra och öppnat upp slottsgrindarna för fler. Det kan Vinotekets utsände konstatera efter ett besök på Winefinders årliga Bordeaux-mässa. Svårälskad i sin ungdom och mytomspunnen på ålderns höst. Så har det varit, vinet från Bordeaux. Med det tillkommer svåruttalade slottsnamn och områden, en jordmån som skiljer sig på centimetern och ofta svindlande höga priser. Att