Om att inte tåla laktos, mjölk- och sojaprotein
Vad är skillnaden mellan mjölkproteinallergi och laktosintolerans? Var finns mjölkproteinet? Kan man äta andra baljväxter om man är sojaproteinallergiker? Hur lagar man mat utan mjölk- och sojaprotein? I den nya skriften Att inte tåla laktos, mjölkprotein och sojaprotein finns svaren. Den vänder sig till den som nyligen fått sin diagnos eller har någon i sin närhet som fått det. Läsaren får kortfattade fakta om diagnoserna laktosintolerans, mjölkproteinallergi och sojaproteinallergi - samt vad man bör veta för att äta rätt och må bra. Skriften ger också konkreta råd om