Svenskt nötkött sysselsätter 10.000 personer. Film: Möt Andreas Lidén och se hans vardag för en mer klimatsmart uppfödning.
I Sverige sysselsätter den svenska nötköttsproduktionen över 10.000 personer varav hälften arbetar i förädlingsindustrin och resten på någon av våra många gårdar. Det svenska nötköttet har 25 procent lägre klimatpåverkan än snittet i EU, vilket beror på våra friska djur, men också på det sätt de svenska korna föds upp. Besök Andreas Lidén som bland annat föder upp kalvar på naturbete och få kort inblick i hans arbete för en svensk klimatsmart uppfödning.Vallproduktion som består i huvudsak gräs och klöver binder kol till marken när det växer och är en viktig del i växtföljden. Vall hjälper