Tydlig beteendeförändring vid val av kött
Hela 34 procent uttrycker att den pågående hälsodebatten om rött kött påverkar deras matvanor. I en undersökning gjord av YouGov på uppdrag av Kronfågel uppger 27 procent att de inom de närmaste månaderna i större utsträckning kommer att välja vitt kött framför det röda köttet.Debatten kring hälsa och köttkonsumtionen börjar i Livsmedelsverkets Nordiska Näringsrekommendationer (NNR2012), World Health Organisations råd (WHO) och Cancerfondens forskning där alla är helt eniga om att en mindre konsumtion av rött kött påtagligt minskar risken för vissa cancerformer. Livsmedelsverket gick i juni