Juniorkocklandslaget väljer ekologisk Bosarpkyckling
Det Svenska Juniorkocklandslaget fortsätter att briljera och har under de senaste 20 åren lyckats ta sig till prispallen i samtliga matlagningstävlingar. Nu har laget valt att återigen arbeta med Ekologisk Bosarpkyckling som råvara inför guldsatsningen.Svenska Juniorkocklandslaget strävar efter att utveckla det unika svenska gastronomiköket och etablera det internationellt. Laget lägger stor vikt vid val av råvaror inför tävlingarna och utförde ett blindtest för att avgöra vilken kyckling som hade bäst smak och struktur. Vinnaren blev den ekologiska och KRAV-märkta Bosarpkycklingen. – Vi