Kronfågel och Martin & Servera i samarbete för att rädda mat
I det högaktuella tv-programmet Maträddarna får vi följa kocken Paul Svensson som gett sig ut på en resa för att stoppa matsvinnet. I ett avsnitt lagar han till en hållbar hönsfärsburgare som Kronfågel och Martin & Servera har som ambition att lansera för offentlig marknad i vår.– Med ekologisk hönsfärsburgare kan vi möta det offentliga kökets höga ambitioner om att minska både matsvinn och öka andelen ekologiskt, säger Charlotte Rosta, Brand Manager på Kronfågel. Maträddarna är SVT:s nya satsning som hade premiär förra veckan. I programmet leder journalisten Anne Lundberg och kocken