Sveriges 7 bidrag till Embla – mat-Nordens finaste pris
Sju svenska finalister slåss om titeln bäst på mat i hela Norden när det stora nordiska matpriset Embla utses i Reykjavik den 1 juni.– Våra tävlande har stor chans. Det är imponerade vilken bredd och spets som det svenska matundret har, säger Jan Ehrensvärd, jurymedlem och ledamot i LRFs Riksförbundsstyrelse.Embla är matpriset som lyfter det bästa i den lokalproducerade nordiska matkulturen med totalt 185 nominerade. Den 1 juni utses vinnarna i de sju klasserna. Sveriges finalister är: Anette Gustawson, mjölkbonde från Billinge Gård i Norrtälje som med sitt äkta sätt får både elever