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Über uns

Die Teutoburger Ölmühle mit Sitz in Ibbenbüren ist ein mittelständisch geprägtes Unternehmen und führender Anbieter von kaltgepressten Raps- und Sonnenblumen-Kernölen sowie Leinölen. Das angewendete Herstellungsverfahren, die Schälung der Saat, ist patentiert

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Neues BRATÖL in Bioland-Qualität von der kleinen Mühle

Ibbenbüren, 14.01.2020 – Die kleine Mühle lanciert ein neues BRATÖL mit hochwertigem Sonnenblumen- und Raps-Kernöl in Bioland-Qualität. Das spezielle Bratöl erfüllt höchste Ansprüche an Hitzestabilität und Genuss. Ab Februar 2020 ist es exklusiv für den Naturkost-Fachhandel bestellbar.Das BRATÖL Sonnenblume & Raps zeichnet sich durch seine Hitzestabilität aus und eignet sich daher ideal zum Braten & Frittieren von Gemüse, Fleisch und Fisch. Dank des extra-milden Geschmacks kommt der natürliche Eigengeschmack des Bratgutes optimal zur Geltung. Wie alle Kernöle der kleinen Mühle, wird auch

Die kleine Mühle reagiert mit Neuprodukt auf geringe Raps-Ernte | BRATÖL in Bioland-Qualität mit Sonnenblume & Raps

Ibbenbüren, 13.01.2019 – Die kleine Mühle lanciert ein neues BRATÖL mit hochwertigem Sonnenblumen- und Raps-Kernöl in Bioland-Qualität. Das spezielle Bratöl erfüllt höchste Ansprüche an Hitzestabilität und Genuss. Ab Februar 2020 ersetzt das Neuprodukt bis auf Weiteres das bekannte Raps-Kernöl BRATEN & FRITTIEREN, um dem Fachhandel auch in 2020 ein qualitativ erstklassiges Bratöl zur Verfügung zu stellen.Das Angebot der kleinen Mühle aus dem Hause Teutoburger umfasst ein hochwertiges Produktsortiment aus besonderen Raps- und Sonnenblumen-Kernölen. Für das Raps-Kernöl BRATEN & FRITTIEREN

Die Mischung macht’s: charakterstarke Öl-Cuvées der kleinen Mühle | Innovative Öl-Spezialitäten für echte Genießer-Typen

Die kleine Mühle aus dem Hause Teutoburger präsentiert vier neue Öl-Cuvées: angesagte Öl-Spezialitäten wie Schwarzkümmelöl, Chiaöl, Avocadoöl, Mohnöl oder Lavendelöl treffen in einer perfekt abgestimmten Komposition auf hochwertiges Raps- und Sonnenblumen-Kernöl. Ob fruchtig, nussig, mild oder blumig, die neuen Cuvée-Öle eröffnen mit ihren charakterstarken Mischungen ganz neue Dimensionen des Verfeinerns. Die Neuprodukte sind ab Februar 2020 exklusiv für den Naturkost-Fachhandel in einer 250ml-Flasche bestellbar.Die Basis der Öl-Cuvées bilden die beliebten und bekannten Raps- und

Goldgelber Genuss zur Festtagssaison - Limitierte Edition des beliebten Raps-Kernöls Kalt Warm Heiss der kleinen Mühle

Ibbenbüren, 23.Oktober 2019: Passend zu den bevorstehenden Festivitäten in der kühlen Jahreszeit präsentiert sich das goldene Bio Raps-Kernöl KALT-WARM-HEISS der kleinen Mühle in einer limitierten Edition und bringt echte Gourmets zum Schwärmen. Das ansprechend goldene Design und der Zusatznutzen, ein praktischer Pop-up-Ausgießer, sind nur für kurze Zeit erhältlich.Der innovative Ausgießer ist clever im Verschluss integriert und bringt Gourmets zum Schwärmen. Er garantiert ein kleckerfreies Portionieren des hochwertigen Bio Raps-Kernöls - so geht kein Tropfen mehr daneben. Das kaltgepresste

Limitierte Edition des Raps-Kernöls der kleinen Mühle

Ibbenbüren, 19. August 2019: Passend zu den bevorstehenden Festivitäten in der kühlen Jahreszeit präsentiert sich das beliebte Bio Raps-Kernöl KALT-WARM-HEISS der kleinen Mühle in einer limitierten Edition mit praktischem Pop-up-Ausgießer. Dieser Zusatznutzen, den es nur für kurze Zeit gibt, bringt echte Gourmets zum Schwärmen und stärkt den Premium-Anspruch dieses besonderen Bio Raps-Kernöls.Das Design des Kernöls wird stimmig zur Jahreszeit in edlen Goldtönen angepasst und ist ein echter Hingucker am POS. Das Saison-Highlight von der kleinen Mühle aus dem Hause Teutoburger, ist in Q4 für

Pfiffige Rezepte mit den neuen Würz-Zaubern der Kleinen Mühle

Lust auf würzige Rezept-Innovationen? Ob bunte Antipasti, würziger Feta-Dip, fruchtige Tomatensuppe, rustikale Minestrone, asiatischer Dip, klassische Kartoffelcreme oder herzhafte Sauerkrautsuppe, die neuen Würz-Zauber der Kleinen Mühle in den Variationen Rosmarin, Basilikum, Knoblauch, Curry und Paprika-Chili verleihen jedem Gericht den richtigen Pfiff. Die infundierten Bio-Würzöle sind eine flüssige Alternative zu frischen, getrockneten und gefrorenen Kräutern. Ihre Intensität erhalten die Würzöle durch das sogenannte Infundieren. Dabei "baden" die aromatischen Bio-Kräuter in

Würz doch mal flüssig: Würz-Zauber für kulinarische Höhenflüge

Ibbenbüren, Mai 2019: Kräuter und Gewürze bringen den richtigen Pfiff ans Essen. Mit den innovativen Würz-Zauber Würzölen von der Kleinen Mühle wird das Würzen und Verfeinern ab Juli 2019 nun noch einfacher. Die infundierten Bio-Würzöle sind eine flüssige Alternative zu frischen, getrockneten und gefrorenen Kräutern. Ab Juli 2019 gibt es die ersten fünf Sorten im Gewürzregal.Basilikum, Knoblauch, Rosmarin – Gewürze und Kräuter verleihen Gerichten den richtigen Pfiff und bringen Schwung in die Küche. Zum intensiven Würzen hat sich die Kleine Mühle nun etwas Neues ausgedacht: Würz-Zauber

Rezepte für Genießer

Lust auf süße Quark-Öl-Brötchen, Kartoffel-Spitzkohl-Gratin oder Süßkartoffelrösti mit Feta und Bohnen (Rezept siehe unten)? Die kleine Mühle aus dem Hause Teutoburger hat neue, kreative Rezepte für echte Genießer entwickelt. Zum Einsatz kommen ihre hochwertigen Bio-Raps-Kernöle. Das Besondere an den Genießerölen? Mit einem patentierten Verfahren wird die schwarze, bittere Schale vom goldenen Kern getrennt und nur dieser Rapskern wird schonend kaltgepresst. Ein kleiner aber feiner Unterschied, den echte Kenner schmecken und der sich in der goldenen Farbe und im nussigen Geschmack

Würz-Zauber – die flüssige Innovation von der Kleinen Mühle

Ibbenbüren, April 2019 – Würz doch mal flüssig: Mit diesem Motto will die Kleine Mühle aus dem Hause Teutoburger neuen Schwung ins Gewürzregal bringen. Würz-Zauber sind infundierte Würzöle, die eine echte Alternative zu frischen, getrockneten und gefrorenen Kräutern darstellen. Ab Juni 2019 bietet die Ölmühle fünf Sorten dieser aromatisch intensiven Neuheiten zur Platzierung im Gewürzregal an. Gewürze und Kräuter verleihen Gerichten das gewisse Etwas. Zum intensiven Würzen bringt die Kleine Mühle nun eine Innovation auf den Markt: Würz-Zauber heißen die infundierten Würzöle, die

Rezepte mit besonderer Note

Bei der Rezeptur der NaturTALENTe von "Die kleine Mühle" wurde auf ein optimales Gleichgewicht zwischen den beiden Fettsäuren Omega-6 und Omega-3 geachtet. So tragen sie zu einer optimalen Ernährung bei und können dabei helfen eine Balance der Fettsäuren herzustellen. Die hochwertigen Öle verleihen jedem Gericht eine besondere Note und sind in der kalten und warmen Küche vielfältig einsetzbar. Hier einige Rezeptinspirationen. Superfood-Brot Mit Avocado, pochiertem Ei und Grünkohl-Pesto  Zutaten für 4 Portionen ·  4 EL NaturTALENT mild, mit Avocado & Olive ·

Neu: NaturTALENTe – besondere Omega-Cuvées aus wertvollen Ölen

Schwarzkümmel-, Avocado- und Hanföl: Drei Spezialitätenöle als Basis für die neuen Cuvées aus dem Hause Teutoburger // maßgeschneidertes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren // exklusiv für den Naturkost-Fachhandel „Die kleine Mühle“Ibbenbüren, September 2018 – Die Teutoburger Ölmühle ergänzt das Sortiment ihrer Bio-Fachhandelsmarke „Die kleine Mühle“ um drei hochwertige Cuvées: NaturTALENT heißen die Innovationen, die das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren in den Fokus setzen und von den Besonderheiten unterschiedlicher Spezialitätenöle profitieren. Die Neuprodukte sind

Neu: Die kleine Mühle

Exklusiv für den Naturkost-Fachhandel // Beste Bioland-Qualität aus dem Hause Teutoburger // vielseitiges Sortiment für GenießerIbbenbüren, 05. Februar 2018 – Als Marktführer für kaltgepresste Raps- und Sonnenblumen-Kernöle stellt sich die Teutoburger Ölmühle jetzt gezielt auf den Fachhandel ein und launcht eine neue Marke: „Die kleine Mühle“. Das hochwertige Produktsortiment umfasst Raps- und Sonnenblumen-Kernöle in Bioland-Qualität sowie Bio-Leinöl und ist ab März exklusiv im Naturkost-Fachhandel erhältlich. Innovative Neuprodukte sind geplant. Die hohe Produktqualität spiegelt sich im

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