Ravintoloiden Oiva-luokittelu paljastaa hygienian tason
Suomen ravintoloiden ja elintarvikemyymälöiden on toukokuusta 2013 alkaen ilmoitettava asiakkailleen kuntien elintarvikevalvojien niihin tekemien tarkastusten tuloksista. Tarkastukset ovat keskeinen osa käynnissä olevaa Oiva-projektia, joka laajenee vaiheittain kaikkiin elintarvikealan yrityksiin vuoteen 2015 mennessä. Valvontatietojen julkaisemisella pyritään lisäämään valvonnan läpinäkyvyyttä sekä antamaan kuluttajille tietoa valintojensa tueksi. Tavoitteena on myös lisätä elintarvikevalvonnan tunnettavuutta ja vaikuttavuutta. Elintarvikealan yrityksille avautuu samalla mahdollisuus