För finländarna är inhemskt ursprung en garanti på hållbarhet vid matinköp
Enligt en undersökning från Foodwest upplever många finländare det svårt att bedöma matenshållbarhet. Många finländare upplever att inhemska livsmedel är hållbart producerade. I fråga om bröd innebär hållbarhet framför allt att spannmålsråvaran har inhemskt ursprung.Finländarna förknippar hållbarhet främst med miljöns och djurens välmående, men också med produktsäkerhet, personalens välmående och lokalt ursprung, framkommer det i Foodwests undersökning. Läcker smak och lagom prisnivå är alltjämt de överlägset viktigaste urvalskriterierna då finländarna köper mat. Numera påverkar även