Kotimaisuus nostaa ABC-ravintoloiden myyntiä
ABC-liikennemyymälöiden ravintolat ovat siirtyneet syksyn aikana kokonaan kotimaisen lihan käyttöön. Uudistus on vauhdittanut ravintola-annosten myyntiä kiitettävästi.‒ Uusittujen à la carte -annosten myynti on noussut kuusi prosenttia. Panostuksemme kotimaiseen lihaan on nostanut myyntien lisäksi myös asiakastyytyväisyyttä, kertoo ABC-ketjun kehitysjohtaja Antti Erikivi. ABC kuuntelee korva tarkkana asiakkaiden toiveita, ja ketjun toimintaa kehitetään palautteiden avulla. Asiakaspalautteet olivat yksi syy kotimaisiin liharaaka-aineisiin siirtymisessä. Lisäksi kotimaisuus helpottaa