Elintarviketieto-opas ohjaa pakkausmerkintöjen tekoon
Ruokaviraston päivitetty elintarviketieto-opas on pakkausmerkintöjen tietopaketti elintarvikealan yrityksille ja valvojille. Uudistetussa oppaassa on runsaasti käytännön esimerkkejä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä. Oppaaseen on myös koottu viimeisimmät pakkausmerkintöjä koskevat lainsäädännön muutokset. Elintarviketieto-oppaassa käsitellään yleisiä elintarvikkeista annettavia tietoja. Näitä ovat esimerkiksi elintarvikkeiden nimeäminen ja alkuperämaamerkinnät. Erityisesti on nostettu esiin aihealueita, joista elintarvikealan yrityksiltä ja valvojilta on tullut usein kysymyksiä.