Viru-hotellin pääkokki Margus Tammpere kokkaa presidentille 24.2.
Original Sokos Hotel Virun keittiötä 13 vuotta johtanut Margus Tammpere on yksi 12 virolaisesta huippukokista, jotka valmistavat tänä vuonna cocktail-paloja Viron presidentin Toomas Hendrik Ilveksen itsenäisyyspäivän vastaanotolle. Juhlaan osallistuvat kokit valittiin mukaan ennakkokilpailun pohjalta. Estonia-teatterissa 24. helmikuuta järjestettävällä vastaanotolla tarjoillaan yhteensä 16 900 suolaista ja 4200 makeaa välipalaa, yhteensä noin tuhannelle vieraalle.Suurten illallisten valmistaminen on pääkokki Tammpereelle tuttua; Ravintola Merineitsin suosittuja kabaree-illallisia