UEF väitös 11.9.: Pohjoismainen ruokavalio ja hyvä kestävyyskunto ehkäisevät metabolista oireyhtymää ja tiedonkäsittelykyvyn heikkenemistä
Väitös ravitsemustieteen alalta Väittelijä: TtM Reija Männikkö Aika ja paikka: 11.9.2015 klo 12, Canthia CA102, Kuopion kampus Suositusten mukainen pohjoismainen ruokavalio on yhteydessä pienempään metabolisen oireyhtymän riskiin sekä parempaan tiedonkäsittelykykyyn ikääntyvillä naisilla ja miehillä. Myös hyvä kestävyyskunto pienentää merkittävästi metabolisen oireyhtymän riskiä, osoitti TtM Reija Männikön väitöstutkimus. Männikkö tarkasteli väitöskirjassaan ruokavalion ja kestävyyskunnon yhteyttä metabolisen oireyhtymän esiintyvyyteen sekä kognitiivisen toimintakyvyn muutokseen