Surrer med sausen
Nordmenn spiser ofte varm saus til middag, men vi lager den sjelden helt selv, viser en ny undersøkelse. Stadig oftere tyr vi til posesauser. Er den tradisjonelle sausekunnskapen i ferd med å gå i glemmeboken?Nesten 9 av 10 nordmenn spiser varm saus til middag minst 1-2 ganger i uken, viser en landsrepresentativ undersøkelse gjennomført av Synovate våren 2008 for Opplysningskontoret for Meieriproduker (Melk.no). Og særlig menn er storforbrukere: 46 prosent av dem spiser varm saus til middag minst 3 ganger i uken, mot 38 prosent av kvinnene. Ingenting tyder på at det varme, flytende