Paulig ger sitt kaffeavfall nytt liv: Pauligs inkubator PINC leder finansieringsrundan om 1,1 miljoner euro i Kaffe Bueno
Som föregångare inom hållbarhet söker Paulig aktivt nya affärsmodeller som främjar cirkularitet och minskar klimatpåverkan. Paulig Incubator, PINC, investerar i det danska startup-företaget Kaffe Bueno som återvinner och förädlar kaffeavfall från Pauligs rosteri i Vuosaari i Finland till högvärdiga ingredienser för kosmetika, nutraceutiska preparat och funktionella livsmedel. PINC investerar i tidiga startup-företag med fokus på framtidens livsmedel och tjänster. Samarbetet mellan Kaffe Bueno och PINC började för ungefär ett år sedan med återvinnings- och förädlingstestning av avfall