Ahlgood satsar på svenskt kulturarv som växtbaserad proteinkälla
Greenfood-ägda Ahlströms fortsätter utveckla sitt sortiment av växtbaserade alternativ under varumärket Ahlgood. Produkterna baseras på traditionella, svenskodlade, ekologiska och KRAV-märkta grödor odlade på skonsamt sätt. Falafel på grå- och höstärtor, linsbites baserad på linser, samt ekologisk baljväxtfärs på quinoa och gråärt är några exempel. Vegetarisk mat och växtbaserat fortsätter att uppvisa en stark tillväxt på den europeiska marknaden. För att möta den ökade efterfrågan satsar Greenfood på att utöka sitt sortiment av växtbaserade produkter. Nya varumärket Ahlgood