Sverige befäster sin topposition inom bageri och konditori – Gustaf Mabrouk utsedd till årets världskonditor
Den internationella branschorganisationen för bagare och konditorer UIBC har utsett den svenska konditorn Gustaf Mabrouk till Årets världskonditor 2019 (UIBC World Confectioner of the year 2019). Anders Oskarsson fick samma utmärkelse 2017 och Håkan Johansson fick utmärkelsen årets världsbagare (UIBC World Baker of the year) 2015.De framgångar som Svenska Bagarlandslaget, Svenska Juniorbagarlandslaget och Svenska Konditorlandslaget skördat under det senaste året visar återigen vilken hög klass svenska bagare och konditorer håller. Nu har den internationella branschorganisationen för bagare