Kaffets klimatmål är nåbara: Paulig startar nya klimatprojekt i kaffets ursprungsländer för att påskynda övergången till hållbara jordbruksmetoder
Den största delen av kaffets koldioxidavtryck (nästan 70 procent) uppstår vid odlingen av kaffebönor i ursprungsländerna. Därför är jordbrukets omvandling avgörande för att skapa en hållbar värdekedja för kaffet. I Pauligs nya kaffeklimatprojekt implementeras klimatsmarta odlingsmetoder i ursprungsländerna. Klimatprojektet stöttar cirka 500 lantbrukare att ta till sig mer hållbara jordbruksmetoder. Målet är att minska dessa kaffeplantagers klimatpåverkan med upp till 30 procent och ge konsumenterna mer hållbart kaffe i framtiden. Projektet är ett steg i att minska Pauligs utsläpp av