Regeringen satsar på algindustrin – kan ge 100 000 jobb inom EU
Både regeringen och EU pekar ut alger som en viktig råvara för en framtida grön livsmedelsindustri. En utökad odling spås kunna generera över 100 000 nya jobb inom EU och svenska vatten lämpar sig speciellt bra. – Sverige är ett land med väldigt mycket kust så det finns i vår mening stor potential, säger Johan Penner, fiskesamordnare på Jordbruksverket. Längs de svenska kusterna växer många olika sorters alger och tång – växter som är proppade av ämnen som är nyttiga för människan och som har användningsområden inom både livsmedel och medicin. Enligt en rapport från den