Sweden

Dela

Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Unga satsar på desserten visar ny undersökning från Arla

Bland yngre svenskar äter 1 av 5 mer dessert idag än för tre år sedan, medan en tredjedel av personer över 55 år har minskat sitt dessertätande under samma period. Det visar en ny YouGov-undersökning* som kartlagt svenskars dessertvanor på uppdrag av Arla. Klassikerna vinner när svenskarna får välja: glass toppar listan på favoritdesserter följt av paj, kladdkaka, tårta och chokladdesserter.Hälsotrenden håller i sig, men svenskarnas aptit på något gott efter maten är fortsatt stark. Totalt sett äter 3 av 4 (74 procent) dessert lika ofta eller oftare idag jämfört med för tre år sedan.  Men

Arlas nya kokbok tar din grillning till nya höjder

Nu släpper Arla en ny kokbok för inspiration till sommarens alla grillmåltider. I Grilltillbehör från Arla Köket har Arla samlat 166 recept med tillbehör som förhöjer den grillade fisken, kycklingen eller köttbiten som exempelvis rubs, marinader, glazer, kryddsmör, slaws, salsor, matiga sallader och mycket mer. Kokboken ges ut i samarbete med Bonnier Fakta och finns till försäljning i handeln från mitten av maj 2015.Grillsäsongen är här! Med ljusare och varmare kvällar är vi redo att ställa fram grillen och ladda upp med säsongens råvaror. Arla har nu fokuserat på maten som är runt omkring

Arla utökar sitt mjukglassortiment med ny smak – päron

2013 lanserade Arla, som första och enda aktör i Sverige, mjukglass  för hemmabruk. Lanseringen blev en succé och nu följer Arla upp framgången med ännu en smak: päron. Mjukglassen passar utmärkt att äta som den är eller som ingrediens i en glasstårta eller milkshake. Nyheten finns i butik från vecka 20.Svenskarnas stora intresse för glass tycks hålla i sig. Inför sommarsäsongen väntas över 70 procent av svenskarna äta glass minst en gång i veckan*, det visar en ny undersökning utförd på uppdrag av Arla.

Arla har kartlagt svenskarnas glassvanor

Inför Glassens dag, den 24 mars 2015, har Arla för andra året i rad kartlagt svenskarnas glassvanor. Resultatet visar att Sverige är ett glassälskande land. Under sommarhalvåret, från mars till september, äter drygt 70 procent av svenskarna glass en gång i veckan eller oftare. I glassätartoppen har Småland gått om Norrland och romrussin har tagit sig in på topp fem över svenskarnas favoritsmaker.Småland går om NorrlandI Arlas kartläggning av svenskarnas glassvanor svarar drygt 7 av 10 (72 %) att de under sommarhalvåret äter glass minst en gång i veckan, det är nästan tre gånger så ofta

Arla presenterar Kockrapporten 2015

Arlas Kockrapport är en kartläggning av den svenska kock- och restaurangbranschen. Kockrapporten 2015 bygger dels på kvalitativa intervjuer med femton av Sveriges främsta kockar, dels på en riksrepresentativ undersökning med svenska folket. I tre kapitel, Hett just nu, Restaurangtrender 2015 och framåt och Svenskarna och mejeri, tar Kockrapporten med oss på en resa genom det gastronomiska Sverige. Nedan följer en sammanfattning av rapporten. Den fullständiga Kockrapporten finns bifogad som pdf.Hett just nu2014 var ett rekordår för den svenska restaurangbranschen. För första gången

Arla uppdaterar sitt populära Yoggi-sortiment

Yoggi lätt och Yoggi mini är två av Arlas populära produktkoncept. Nu uppdaterar Arla båda sortimenten genom att reducera sockerhalten, samtidigt som smakerna förbättras. Dessutom lanseras tre nya smaker: citron/vanilj, samoa och hallon och förpackningarna får en uppdaterad design. Nya Yoggi mini och Yoggi lätt finns i handeln från vecka 7.Yoggi lätt och Yoggi mini är sedan tidigare kända för att vara goda, krämiga inslag på frukostbordet. Nu genomför Arla en uppdatering av sortimentet. För Yoggi lätt reduceras tillsatt socker med 40 procent, från 7 procent till 4 procent och får en

Arla lanserar yoghurtkvarg

Allt fler vill få i sig en proteinrik kost till frukost och mellanmål. Därför lanserar Arla yoghurtkvarg - en len och krämig produkt som består av hälften yoghurt och hälften kvarg. Nyheten passar utmärkt för den som har en aktiv livsstil eller vill ha något som mättar rejält. Arlas yoghurtkvarg kommer i smakerna naturell, vanilj och hallon och finns i handeln från vecka 7.Tack vare sitt naturligt höga proteininnehåll är kvarg en trend som har kommit för att stanna. Vissa drivs av den höga proteinnivån för att påverka prestationer inom sport och andra upplever att kvarg mättar bra. Vecka 7,

På fredag äts över två miljoner kladdkakor

Kladdkaka är ett av Sveriges mest älskade bakverk. Nu på fredag, den 7 november, väntas kladdkakeätandet nå en peak. Då firas Kladdkakans dag och över två miljoner kladdkakor kommer ätas i landet. Det visar en nyligen genomförd undersökning på uppdrag av Arla.Den omåttligt populära kladdkakan fick en egen dag 2008. Sedan dess har den firats runt om i landet och i år förväntas firandet bli större än någonsin. Enligt en undersökning gjord av Arla kommer över två miljoner* kladdkakor att ätas under Kladdkakans dag 2014. Populärast är bakverket i Västernorrland och Jämtland där hela 37 procent

Svenskarnas julfavoriter på konditori kartlagda

Den svenska fikakulturen är stark. Varannan svensk handlar på konditori en gång i månaden eller oftare. I juletider är det framförallt klassiker som saffransbröd men också pepparkakor, marsipanfigurer och chokladpraliner som hör till favoriterna. Det visar Arlas årliga djupdykning i den svenska konditorvärlden, Konditorrapporten 2014.Vi svenskar fikar som aldrig förr. I Konditorrapporten 2014 framkom bland annat att varannan svensk (50 %) handlar på konditori minst en gång i månaden. Många är nyfikna på att prova nytt när de går på konditori, hela 48 procent av svenskarna anger att de gärna

Konditorrapporten 2014

Arlas Konditorrapport presenterades för första gången år 2009 och har sedan dess genomförts varje år. I årets Konditorrapport har Arla gjort en djupdykning i den svenska konditorbranschen. 17 konditorer från Kiruna i norr till Bjuv i söder har intervjuats. I år har även det svenska folket blivit tillfrågat om deras fikavanor och favoritbakverk. Konditorrapporten är uppdelad i tre avsnitt, Konditori just nu, Så fikar svenskarna och Konditori i framtiden – fem övergripande trender.Den fullständiga Konditorrapporten 2014 bifogas som pdf.– Arla är stolta sponsorer av Årets Konditor och har

Svenskarnas glassvanor kartlagda

Att svenskarna är ett glasstokigt folk är ingen hemlighet, vi äter näst mest glass i hela Europa. Ny statistik från Arla visar hur mycket vi tycker om glass. I sommar beräknas svenskarna äta hela 360 ton glass i veckan. Allra mest glass äts i mellersta Norrland och lakrits och pekannöt är starka bubblare på den svenska glasshimlen.Glassens dag instiftades av EU 2012 och firades för första gången den 24 mars 2013. Samma år som Arla lanserade mjukglass för hemmamarknaden. För att fira att mjukglassen fyller ett år samt uppmärksamma Glassens dag har Arla frågat svenska folket om deras

Arlas nya kokbok skapar vårkänslor

Lagom till vårens ankomst lanserar Arla Vårmat från Arla Köket, den tredje i en serie om fyra kokböcker med säsongens råvaror i fokus. Kokboken ger inspiration till vårens viktigaste tillfällen genom att erbjuda enkla och goda recept som gör det lätt att lyckas i köket. Runt 90 recept  är uppdelade i fem kapitel: Påskmat, På buffén, Lättlagat, Kalasgott och Festliga menyer. Kokboken ges ut i samarbete med Bonnier Fakta och finns till försäljning i bokhandeln från mitten av mars 2014.Matlagning i säsong innebär att råvarorna kommer till sin fulla rätt. Att

Inled finalen i Årets Kock 2014 med Arlas pressfrukost

Varmt välkommen till vår pressfrukost den 7 februari 2014, klockan 8:00. Vi är stolta att bjuda in dig till en exklusiv förlansering av Unika – en av våra mest spännande satsningar inom ost. Unika är en serie ostar framtagna i samarbete med flertalet stjärnkockar och har utformats med utgångspunkt i gamla lagrings- och tillverkningsmetoder som kombinerats med modern teknik. Målet har varit att skapa ostar som bygger på nordisk flora och fauna för att framhäva den lokala mejerikulturen. Ledorden är småskalighet, personlighet och kvalitet. I samband med att vi presenterar Unika och det nya

Trender från tre världsdelar i Arlas Konditorrapport 2013

Bakning är hetare än någonsin, konditorier och modeskapare samarbetar och grönsaker har tagit sig in i desserterna. Det är några av de trender som pekas ut i Konditorrapporen 2013 där Arla finkammat tre olika världsdelar efter nya riktningar och skeenden inom branschen. För sjätte året i rad har Arla genomfört en djupdykning i den bransch som kanske är den allra hetaste för tillfället – konditorbranschen.I år har Arla gjort spaningar i USA, London och Dubai samt intervjuat några av Sveriges främsta konditortalanger och andra framstående personer inom bakbranschen för att kartlägga de

Finalisterna utsedda i Arlas Kladdkakerace 2013

Sex finalister har utsetts i Arlas Kladdkakerace - tävlingen för bakglada barn mellan 10 och 14 år. Det är åttonde året i rad som tävlingen arrangeras och i år har Kladdkakeracet återigen slagit rekord i antalet anmälningar då över hundra recept skickats in till tävlingsjuryn. Finalen i Arlas Kladdkakerace äger rum under Chokladfestivalen på Stockholmsmässan den 5 oktober.Kladdkaka är ett av de mest omtyckta bakverken i Sverige. Det är också det mest populära receptet på arla.se och intresset ökar stadigt. Arlas Kladdkakerace arrangeras i syfte att sprida bakglädje hos barn och uppmuntra

Laga vintermat med ny kokbok från Arla

Nu lanserar Arla Vintermat från Arla Köket, den andra i en serie av fyra inspirerade kokböcker där fokus ligger på matlagning i säsong. Drygt 80 recept är uppdelade i sex kapitel beroende på var vinterinspirationen behövs som bäst; Julbaket, Glöggminglet, Julbordet, Vintermiddagen, Vintervardagen och I ryggsäcken. Kokboken ges ut i samarbete med Bonnier Fakta och finns till försäljning i bokhandeln från mitten av november 2013.Vilka smaker och dofter kännetecknar vinterköket? De mörka men festtäta vintermånaderna brukar associeras med smaker som saffran, ingefära, eller dadlar, choklad och

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp

Media