Sweden

Dela

Kontakt

  • Annika Sund

    Markndaschef


    +46 70 651 36 32

    • Länkar

    Välj datumintervall -
    Taggar ( valda)

    Tre Kullor 4 Frön & Havssalt – extra tunt, lyxigt fröknäcke från Leksands Knäckebröd

    Nu utökar Leksands Knäckebröd sin växande tunnknäckefamilj Tre Kullor med en ny smak, Tre Kullor 4 Frön & Havssalt. Det är ett extra tunt, krispigt, hantverksbakat tunnknäcke med generöst med frön och en tydlig sälta – inspirerat av det knäckebröd man gärna bakar själv hemma i köket.Tunnknäcke har ökat i popularitet och allt fler uppskattar kombinationen av smak, knaprighet och ett rustikt uttryck. Det serveras som en lite lyxigare frukost, används till snittar eller får ersätta chipsen vid fredagsmyset. – Intresset för fröknäcke fortsätter att växa, och det gör även efterfrågan på

    Två halvmånar från Leksands Knäckebröd – stor satsning på populärt format

    Leksands Knäckebröd kommer med två nya halvmånar i brödhyllan: Fäbodknäcke Original       i halvmåneformat och Fäbodknäcke Dinkel – en helt ny smak. Satsningen är en av de största    i företagets historia och har föregåtts av investeringar på 7 miljoner kronor i bageriet.Halvmåne-formatet har blivit populärt tack vare sin praktiska form – brödet står upp i hyllan, syns tydligt och är lätt att ta för sig av vid bordet. – Nu tar vi nästa steg och breddar sortimentet så att det blir mer att välja på, säger Annika Sund, marknadschef på Leksands Knäckebröd. Fäbodknäcke Original – nu som

    Peter Joon och Annika Sund på Leksands Knäckebröd utsedda till Årets Företagare

    Vd Peter Joon och marknadschef Annika Sund på Leksands Knäckebröd har utsetts till Årets Företagare i Leksand 2026 av Företagarna i Leksand. Priset delades ut under Leksands Företagargala på Moskogen på onsdagskvällen.Utmärkelsen delas ut av Företagarna Leksand och går till företagare som driver sin verksamhet med mod, engagemang och långsiktighet. Bedömningen bygger också på företagets ekonomiska utveckling över tid samt förmågan att inspirera andra och bidra till att sätta Leksand på kartan. Priset togs emot av vd Peter Joon och marknadschef Annika Sund, som representerar sjätte

    Leksands Knäckebröd fortsätter minska sitt avtryck - återvinner backingpapper – blir isolering i hus

    Leksands Knäckebröd blir bland de första kunderna till etikettföretaget Nordvalls att återvinna det papper som etiketter sitter på innan de fästs på förpackningarna. I stället för att papperet går till förbränning ska det nu tas om hand och bli till miljövänlig isolering i nybyggda hus.Det handlar om så kallat backingpapper – ett tunt silikonbelagt papper som används som bärlager när etiketter matas in i etiketteringsmaskiner. Traditionellt har det inte gått att materialåtervinna eftersom silikonet hindrar vanlig pappersåtervinning. Nu erbjuder Nordvalls, en av Sveriges största

    Årets julknäcke är här – Leksands Trekant Bagarens Julknäcke

    Nu lanseras Årets julknäcke 2025 från Leksands knäckebröd – Leksands Trekant Bagarens Julknäcke. Det är ett smakrikt bröd bakat på rågmalt, rågsurdeg och nejlika, som passar perfekt till julbuffén och alla rätterna som hör den till. – Allt fler väljer att förgylla sin jul med ett särskilt julknäcke, vilket ju är jättekul! Med en gräddig ost på toppen lovar vi att ingen blir besviken på årets julknäcke, säger Annika Sund, marknadschef Leksands Knäckebröd.Traditionen att baka ett särskilt knäckebröd till jul går långt tillbaka i tiden. Leksands Knäckebröd började med sin tradition redan på

    Leksands Knäckebröd får nytt utseende

    Nu uppdaterar Leksands Knäckebröd design och logga på alla sina paket. Det ska bli tydligare att brödet är bakat i Leksand av ett familjeföretag sedan sex generationer. De nya förpackningarna kommer också att visa brödet mer och lyfta fram att bageriet är bäst i klassen på hållbarhet. – Det är precis samma bröd som tidigare och det är bakat med samma recept, men det har fått en ny modernare skrud, säger Annika Sund, marknadschef Leksands Knäckebröd.Förpackningar behöver uppdateras med några års mellanrum för att det ska bli enklare för konsumenterna att veta vad bageriet står för, för

    Nu blir alla inrikesfrakter med knäckebröd fossilfria

    Genom ett hållbart samarbete mellan dalaföretagen MaserFrakt och Leksands Knäckebröd kommer alla knäckebröd framöver att fraktas fossilfritt inrikes. – Våra företag har mycket gemensamt, bland annat att vi båda strävar efter att vara bäst i klassen på hållbarhet. Leksands Knäckebröd ställer tydliga krav och tänker hela kedjan vilket utmanar oss på ett bra sätt. Efter en hel del förberedelser och jobb kan vi nu möjliggöra fossilfria transporter genom Sverige, säger Frida Bergström, chef försäljning, kvalitet och miljö på MaserFrakt.Transportinitiativet 2025 är ett samarbete mellan

    Tre knäckiga julknäcken från Leksands Knäckebröd

    Det doftar julbak i knäckebrödsbageriet – nu är årets nyheter från Leksands Knäckebröd här. Leksands Trekant med havre och kardemumma, en spännande nyhet med given plats på julbordet, Leksands Julknäcke Original, den trogna följeslagaren och Leksands Tre kullor Pepparkakskrydda, en delikat favorit från ifjol. – Ingen jul utan knäckebröd. I år har bjuder vi verkligen på en symfoni att julsmaker som matchar julmaten perfekt, säger Annika Sund, marknadschef Leksands Knäckebröd.Leksands Knäckebröd började baka på 1800-talet och även traditionen att baka julknäcke går långt tillbaka i tiden.

    Trekant Havre nyhet på knäckehyllan i höst

    Nu kommer en efterlängtad nyhet i Leksands Knäckebröds klassiska trekantsfamilj; Trekant Havre. Lika populär som trekantsformen på knäckebröd är, är också havresmaken. – Havreknäcket är ett sprött ljust knäckebröd med härlig havresmak, perfekt till ost och marmeladen på morgonen eller tekoppen på kvällen, säger, säger Annika Sund, marknadschef Leksands Knäckebröd.Leksands Knäckebröd började baka på 1800-talet och har bakat knäckebröd lika länge. I dag drivs bageriet av sjätte generationen Joon, fortfarande efter samma recept som gammelfarm ors mormor bakade sitt knäckebröd med.

    Leksand Knäckebröd bäst i klassen på hållbarhet

    Leksands Knäckebröds arbete med att minska sitt redan låga klimatavtryck har gett resultat. Företagets hållbarhetsrapport visar att avtrycket minskat med hela 35 procent per kilo knäckebröd de senaste fyra åren, samtidigt som arbetet med CO2e-märkning på förpackningarna har gett placering på plats 36 på Sustainable Brand Index bland en rad stora företag. – Det är roligt att vi får så stor respons och uppskattning på vårt hållbarhetsarbete. Vår ambition är att vi ska vara det men mest hållbara och klimatsmarta bageriet och vi är på god väg, säger Annika Sund, marknadschef Leksands

    Knäckepizza – bästa sportlovsmaten!

    Strax är det sportlov och aktiviteterna avlöser varandra vare sig du hänger i skidbackarna, i simhallen eller spelar datorspel med kompisarna. Hungriga blir vi alla, snabbt vill vi att det ska gå och gott ska det vara. Ta en stor rund knäckebrödskaka, titta in i skafferiet eller kylskåpet och trolla fram en knäckepizza!Sätt ugnen på 225 grader. Bred smör på knäckekakan och sedan tunt med en god tomatsås. Lägg på riven ost och toppa med det du tycker bäst om, det är bara den egna fantasin som sätter gränser. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter – klart! Ät och njut. Vill du ha förslag på

    Knäckepizza – bästa sportlovsmaten!

    Strax är det sportlov och aktiviteterna avlöser varandra vare sig du hänger i skidbackarna, i simhallen eller spelar datorspel med kompisarna. Hungriga blir vi alla, snabbt vill vi att det ska gå och gott ska det vara. Ta en stor rund knäckebrödskaka, titta in i skafferiet eller kylskåpet och trolla fram en knäckepizza!Sätt ugnen på 225 grader. Bred smör på knäckekakan och sedan tunt med en god tomatsås. Lägg på riven ost och toppa med det du tycker bäst om, det är bara den egna fantasin som sätter gränser. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter – klart! Ät och njut. Vill du ha förslag på

    Knäckepizza – bästa sportlovsmaten!

    Strax är det sportlov och aktiviteterna avlöser varandra vare sig du hänger i skidbackarna, i simhallen eller spelar datorspel med kompisarna. Hungriga blir vi alla, snabbt vill vi att det ska gå och gott ska det vara. Ta en stor rund knäckebrödskaka, titta in i skafferiet eller kylskåpet och trolla fram en knäckepizza!Sätt ugnen på 225 grader. Bred smör på knäckekakan och sedan tunt med en god tomatsås. Lägg på riven ost och toppa med det du tycker bäst om, det är bara den egna fantasin som sätter gränser. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter – klart! Ät och njut. Vill du ha förslag på

    Knäckepizza – bästa sportlovsmaten!

    Strax är det sportlov och aktiviteterna avlöser varandra vare sig du hänger i skidbackarna, i simhallen eller spelar datorspel med kompisarna. Hungriga blir vi alla, snabbt vill vi att det ska gå och gott ska det vara. Ta en stor rund knäckebrödskaka, titta in i skafferiet eller kylskåpet och trolla fram en knäckepizza!Sätt ugnen på 225 grader. Bred smör på knäckekakan och sedan tunt med en god tomatsås. Lägg på riven ost och toppa med det du tycker bäst om, det är bara den egna fantasin som sätter gränser. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter – klart! Ät och njut. Vill du ha förslag på

    Knäckepizza – bästa sportlovsmaten!

    Strax är det sportlov och aktiviteterna avlöser varandra vare sig du hänger i skidbackarna, i simhallen eller spelar datorspel med kompisarna. Hungriga blir vi alla, snabbt vill vi att det ska gå och gott ska det vara. Ta en stor rund knäckebrödskaka, titta in i skafferiet eller kylskåpet och trolla fram en knäckepizza!Sätt ugnen på 225 grader. Bred smör på knäckekakan och sedan tunt med en god tomatsås. Lägg på riven ost och toppa med det du tycker bäst om, det är bara den egna fantasin som sätter gränser. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter – klart! Ät och njut. Vill du ha förslag på

    Leksands Knäckebröd stolt huvudsponsor till dressyrclinic med Carl Hester

    Leksands Knäckebröd nöjer sig inte med dalahästar utan vill vara med där hästarna både doftar och gnäggar. Nu går Leksands Knäckebröd in som huvudsponsor för Flyinges efterlängtade Clinic den 3 januari, med dressyrtränaren och ryttaren Carl Hester.Carl Hester är en av världens främsta dressyrtränare och ryttare och tog bland annat OS-Guld i London 2012. Bland hans adepter finns dubbla OS-mästarinnan Charlotte Dujardin. Hester har kommit att bli en viktig trendsättare inom sporten och kommer under den sällsynta clinicen 3 januari jobba med flera toppekipage. Bland deltagarna syns

    Årets julknäcke redan slut från bageriet

    Att det lackar mot jul märker man inte minst hos Leksands Knäckebröd. Det är första gången man bakat ett exklusivt julknäcke i begränsad upplaga. Och redan före första advent är julknäcke med årets smak Vört slut från bageriet.- Det är otroligt hur snabbt allt såldes slut, säger Annika Sund marknadschef på Leksands Knäckebröd. Det här är första gången som vi tagit fram ett exklusivt julknäcke i limited edition. Vi har endast bakat ett bak och nu är det helt slut hos, det är riktigt roligt. Det som finns i din butik det är det är allt som finns. När det är slut där så är det slut. - Vi

    Årets julknäcke i limited edition – Vört!

    Leksands Knäckebröd gör för första gången ett exklusivt julknäcke i limited edition. Till årets julbak har Leksands bagare valt en klassisk kryddblandning med vört, ett smakfullt komplement till Leksands traditionella runda julknäcke.”Vi hoppas att årets bak räcker till alla som vill smaka. Det finns i butik från början på november. Men när det är slut så är det slut”, säger Annika Sund, marknadschef på Leksands Knäckebröd. Julknäcke Vört bakas på vetemjöl och fullkornsråg från svenska gårdar. Utöver vört smaksätts det nya julknäcket även med pomerans, ingefära, kanel och kryddnejlika –

    Leksands Knäckebröd nominerat till E-prize

    Leksands Knäckebröd är nominerat till E-Prize, ett pris som Veckans Affärer och E.ON tilldelar företag i Sverige som aktivt arbetar med sin energieffektivisering. Leksands Knäckebröd, som sedan 2013 är helt fossilfria, är ett gott exempel på vad engagemang och långsiktig planering kan göra för både ekonomi och miljö.E-Prize är ett samarbete mellan EON och Veckans Affärer. Det är näringslivets mest prestigefulla energipris och belönar små och stora företag i Sverige, som på ett innovativt och effektivt sätt arbetar för att spara energi – och samtidigt skapar bättre affärer. 100 procent

    En krispig nyhet bakad på ett riktigt guldkorn

    Fäbodknäcke med dinkel är ett tunt, krispigt bröd som är ljust i karaktären. Ett finare knäckebröd som passar lika bra med en smakrik röra som till en god ost. Nyheten kompletterar Leksands Knäckebröds populära fäbodserie, som sedan tidigare består av Fäbodknäcke och Fäbodknäcke Surdeg.Dinkel, som också kallas spelt, är ett av våra äldsta sädesslag. Ett urvete som har odlats i Norden sedan stenåldern. Dinkelmjöl innehåller mer protein och kostfibrer än vanligt vetemjöl. Med dubbelt så mycket B-vitamin samt järn, zink och koppar, blir det ett riktigt näringsrikt mjöl. Inte konstigt att dessa

    Viktig Information: Leksands Knäckebröd återkallar Tunnknäcke av märket Tre Kullor

    Leksands Knäckebröd  återkallar Tunnknäcke av märket Tre Kullor då det vid vår produktionskontroll har funnits glas med i leveransen av pumpafrön.Återkallelsen gäller:Tre Kullor Pumpa och Solrosfrö 180g, bäst före 2014-01-01 till 2014-02-07Tre Kullor Nässlor och Bovete 180 g bäst före 2014-01-01 till 2014-02-07 Leksands Knäckebröd ser mycket allvarligt på det inträffade och återkallar därför omedelbart berörda produkter från alla butiker.Vi ber konsumenter som redan har köpt produkterna att höra av sig till vår konsumentkontakt på telefonnummer 0247-44800eller via kontaktformulär

    Historisk nyhet från Leksands Knäckebröd

    ”Vi har bakat något som är helt nytt för oss. Tre Kullor är väldigt annorlunda och modernt för Leksands Knäckebröd – en nyhet där vi förenar vår historia och våra bageritraditioner med det absolut senaste”, säger Annika Sund, marknadschef på Leksands Knäckebröd.I mitten av april kommer det knaprigt goda och smakrika tunnknäcket Tre Kullor att finnas i butikernas hyllor. Den rena svenska naturen, Dalarnas skogar och Leksand har inspirerat till de nya smakerna. De spröda, goda knäckesticksen har bland annat smak av kantarell, lingon och nässlor, rena råvaror utan tillsatser. Tre Kullor”

    En mörk och mustig nyhet

    Varför har Leksands Knäckebröd valt att göra ett knäckebröd på surdeg?    - Surdegsbrödet har tagit ett stadigt kliv från att vara trendbröd till vardagsbröd. Därför har vi tagit fram ett knäckebröd bakat på surdeg som lever bortom trenden och som hittar in i var-dagen. Det här är inget delikatessknäcke, utan ett smakrikt och tidlöst komplement till våra runda brungräddade och normalgräddade knäckebröd, säger Annika Sund, marknadschef på Leksands Knäckebröd. Det nya surdegsknäcket är grövre, tjockare och kraftigare än Leksands tidigare produkter.    – Surdeg speglar vår generation

    Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
    Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
    Tillbaka till sidans topp

    Prenumerera

    Media