Tre nye tostjernede og fire nye etstjernede restauranter i Michelin Guide Nordic Countries 2019
Noma får to stjerner og Alouette i København én stjerne i den nye nordiske Michelin-guide. Selma i København og Moment på Djursland får hver en Bib Gourmand, mens Henne Kirkeby Kro får Michelins nye ”Welcome & Service 2019”-pris.Michelin Guide Nordic Countries 2019 blev her til aften præsenteret i Musikhuset i Aarhus. Her løftede direktør for Michelin Guide, Gwendal Poullennec, sløret for de nye stjernerestauranter i den 6. udgave af den nordiske hotel- og restaurantguide. Guiden, som dækker Danmark (Færøerne), Island, Norge, Finland og Sverige, har i 2019-udgaven tre nye tostjernede