Fazer vastaa kasvavaan kaurabuumiin - Suomalaisesta superkaurasta hyvinvointia koko keholle
Kaura on supervilja, jossa on monipuolisesti hyviä ravintoaineita. EU:ssa on hyväksytty kauralle neljä terveysväitettä, jotka liittyvät sydänterveyteen, kolesterolin hallintaan, verensokeriin ja vatsan hyvinvointiin. Fazer on nyt lisensoinut VTT:n kehittämän ja patentoiman keksinnön*. Suomalaisinnovaation avulla kaurasta pystytään ottamaan talteen terveellisiä ja arvokkaita ainesosia, kuten beetaglukaania, kauraproteiinia ja kauraöljyä.”Uskomme Fazerilla suomalaiseen kauraan ja haluamme vastata nousevaan kaurabuumiin. Kaura on todellista superfoodia”, tiivistää Fazer Myllyn tutkimus- ja