Yli puolet suomalaisista syö mielestään riittävästi kasviksia
Suomalaisista 54 prosenttia syö mielestään tarpeeksi kasviksia, selviää Saarioisten teettämästä kyselytutkimuksesta. Vastaajista 38 prosenttia puolestaan oli sitä mieltä, että heidän syömänsä kasvisten määrä ei ole riittävä. Yleisimmiksi syiksi riittämättömään kasvisten syöntiin vastaajat listasivat ajan puutteen, kasvisten kalliin hinnan sekä huonon saatavuuden. Joka viides kertoi syyksi sen, ettei pidä kasviksista. Kasvikset kuuluvat olennaisena osana terveelliseen ja monipuoliseen ruokavalioon. Moni suomalainen tuntee ravitsemussuositusten muistisäännön ”puoli kiloa