Fazers långsiktiga arbete med att utveckla innovationen LOFO™ konkretiseras – Fazer lanserar sitt första vetebröd avsett för personer med känslig mage
Fazer har lanserat ett mjukt, ljust bröd som även passar personer med känslig mage. År 2018 patenterade företaget enzymet LOFO™ som minskar mängden svårsmälta FODMAP-kolhydrater i bröd utan att försämra brödets smak eller konsistens. Fazer Magvänlig* Mjuk som nyligen lanserats i butik är ett bröd där denna innovation av världsklass har använts för första gången.Bröd är en viktig del av finländarnas kost: Enligt Fazers stora brödundersökning äter 76 procent av finländarna bröd varje dag.[1] Hos många orsakar bröd dock obehagliga symptom, som magont, svullnad och gasbesvär, vilket ofta leder