Gluteenittomien leipomotuotteiden lisäaineessa etyleenioksidijäämiä (2)
Fazer Leipomo Oy on ilmoittanut vetäneensä kaupoista gluteenittomia leipomotuotteita. Raaka-ainetoimittajalta saadun tiedon mukaan näiden erien valmistukseen käytetyssä ksantaanikumissa (E415) on mitattu lainsäädännön rajat ylittävä määrä etyleenioksidia.Etyleenioksidin ei tiedetä pieninä pitoisuuksina aiheuttavan välitöntä vakavaa terveyshaittaa, mutta tuotteita ei tulisi käyttää. Haitalliset vaikutukset syntyvät luultavasti vasta pitkäaikaisen jatkuvan käytön jälkeen. Takaisinveto koskee vain seuraavia tuotteita ja vain näitä parasta ennen -päiväyksiä: · Fazer Juuresleipä