ATRIA 100 NUORTA KOKKIA -KOULUTUSOHJELMAN JUHLAVUOSI HUIPENTUI STUDIA GENERALIAAN
Koulutusohjelman 10-vuotisjuhlavuoden seminaarista tuoreita näkökulmia ruoan tulevaisuuteen(Linkit PDF-muotoiseen tiedotteeseen ja painokelpoiseen kuvaan ovat viestin lopussa)Atria 100 Nuorta Kokkia -koulutusohjelman juhlavuosi huipentui Bio Rexissä 11.9.2012 järjestettyyn ruoan tulevaisuutta käsittelevään Studia Generaliaan. Seminaarin puhujina olivat World Design Capital Helsinki 2012 johtaja Pekka Timonen, Elinkeinoelämän valtuuskunnan johtaja Matti Apunen, saksalainen gastronomivalmentaja Pierre Nierhaus sekä kulttuurin, politiikan ja vapaa-ajan tutkija Pauliina Raento. Tilaisuuden