Lagerblad Foodsin Timo Luotonen: ”Emme pelasta maailmaa yksin, mutta ei ainakaan tarvitse tulla nillittämään, että ette tehneet mitään.”
Vastuullisuutta ja kestävää kehitystä ratkotaan yrityksissä läpi Suomen. Yksi yrityksistä on helsinkiläinen ravintoloihin ja mm. kuntien henkilöstöravintoloihin ruokatuotteita valmistava Lagerblad Foods.
Lagerblad Foods on parikymmentä vuotta sitten kokkien perustama yritys. Kuvassa kehitystiimi: asiantuntijamyyjä, chef Nicklas Grundström (vas.) johtaja, myynti & tuotekehitysvastaava, keittiömestari Timo Luotonen sekä keittiömestari Toni Skog
He muistuttavat, että on mahdotonta julistaa, että valmista tuli – tavoitteisiin pääsy on jatkuva prosessi. Kestävä kehitys on tekoja, ei
