Uutuuskirjan väite: suomalaiset ravitsemussuositukset sairastuttavat
Yleis- ja verisuonikirurgi Taija Sompin ja liikuntafysiologi Jani Sompin uutuuskirja Parantava ruoka (Gummerus) kyseenalaistaa muun muassa rypsiöljyn, täysjyväviljan ja vähärasvaisten maitotuotteiden terveellisyyden. Parantava ruoka laajentaa tekijöiden edellisen teoksen, kestosuosikiksi nousseen Parantavat rasvat -kirjan (2011) näkökulmaa. Uutuuskirja kokoaa kattavasti uusimman tiedon ravitsemuksesta ja sen merkityksestä terveyteemme, ravintolisistä, vitamiineista ja rasvahapoista. Mukana on runsaasti potilasesimerkkejä.Suomessa on kansansairauksia koko joukko. Lihavuusepidemia jatkaa