Tuhoaako pakastaminen ruoan ravintoaineet? 10 myyttiä ravitsemuksesta
Ravitsemukseen liittyy paljon erilaisia myyttejä ja virheellisiäkin käsityksiä. Ravitsemusterapeutti Kirsi Englund Terveystalosta otti kantaa kymmeneen usein kuultuun ravitsemusmyyttiin. 1. Runsas vedenjuonti kiihdyttää aineenvaihduntaa ja siten tehostaa painonpudotusta.Tarua. Toisin kuin usein luullaan, runsas vedenjuonti ei vilkastuta aineenvaihduntaa energiankulutuksen lisääntymisen muodossa, eikä vettä siis kannata litkiä ylenpalttisesti laihtumisen toivossa. Vesi kyllä osallistuu ainesten kuljettamiseen kehossa, mutta kyseessä on eri asia. Vesi voi täyttää vatsaa ja hillitä