Tetra Pak lança método inovador de processo de "soja integral"
Lisboa, 22 de fevereiro de 2023 - A Tetra Pak desenvolveu um método de processo exclusivo para bebidas de soja que utiliza o grão de soja por inteiro na produção. Com o objetivo de dar resposta à procura do consumidor por produtos saudáveis, e que aumentem a imunidade, o produto resultante deste novo processo é composto por 1,2% de fibra, em comparação com os 0,26% das bebidas de soja extraídas pelo método tradicional. As bebidas de origem vegetal são uma categoria em rápido crescimento nos EUA