Continente revela receita de Polvo à Lagareiro
Quem não gostaria de saber o segredo da receita do maravilhoso polvo à lagareiro da chef Marlene Vieira? O Continente revela a receita de sucesso apresentada pela conceituada chef, no Festival da Comida Continente. Ingredientes necessários: Cozedura do Polvo · 1 polvo 2/3kg · ½ litro de água · 1 cebola pequena · 1 folha de louro · 1 alho Guarnição do Polvo · 8 batatas novas · 500 g de sal grosso · 2 cebolas · 1,5 dl azeite · 2 alhos · Espinafre baby q.b. · Sal fino q.b. · 1 folha de louro · 1 dl vinagrete Confeção: