Så skiljer sig julborden från norr till söder
Sylta i Stockholm, julostkaka i Dalarna och brunkål i norra Sverige? Nej, det hör till ovanligheten. Julborden runt om i Sverige följer traditionen, men det finns också tydliga regionala skillnader.Julskinka, köttbullar, sill, lax och Janssons frestelse, det är vad svenska folket helst vill ha på julbordet. Men det finns tydliga regionala skillnader: o I Dalarna och Värmland står julölen på bordet. Rödkål och grönkål är andra favoriter. o I Skåne och Blekinge är brunkålen en självklarhet men julknäcke och julkorv serveras sällan. o I norra Sverige älskar man sylta på