Sveriges äldsta krydda ska minska matsvinnet
Nu lanserar Matsmart hållbarhetsinitiativet ‘Sveriges äldsta krydda’ som uppmanar allmänheten att skicka in bilder på de äldsta kryddburkarna de kan hitta hemma i sina kryddskåp. För att minska matsvinnet vill Matsmart på ett roligt sätt öka kunskapen kring bäst före-märkningen på mat och få fler att våga titta, lukta och smaka på varor med passerat bäst före-datum så att den inte slängs i onödanEn tredjedel av all mat som produceras i världen äts aldrig upp, utan blir till svinn någonstans mellan jord och bord. Det betyder att runt 8-10% av världens växthusgasutsläpp slängs rätt ner i