Det finns rum för förbättringar i användningen av skyddade namn på livsmedel
I Livsmedelsverkets riksomfattande tillsynsprojekt år 2018 utreddes användningen av skyddade namn på karjalanpiirakka (karelsk pirog), kalakukko, parmesan och parmaskinka i samband med tillverkning, försäljning och marknadsföring av produkter. När det gäller användningen av namnen framkom en mängd brister som kan vilseleda konsumenten. Till exempel använder pizzerior felaktigt namnet feta som vedertaget namn i pizzor och sallader. Med namnskydd avses att produktens tillverkare har ansökt om skydd för användningen av ett bestämt namn. Kommunernas livsmedelstillsynsmyndigheter