Ytterligare två aktörer klara för Hus 26 i Slakthusområdet - Hosoi och Stockholm Roast öppnar lyssningsbar, restaurang och bageri
Den nischade lyssningsbaren Hosoi som tidigare huserat på Brunkebergstorg i Stockholm, nystartar under 2022 i helt egen regi i Hus 26. Intill Hosois bar, restaurang och lyssningsrum, öppnar även Stockholm Roast och utökar med restaurang, vinbar och bageri.I början av 2021 slog lyssningsrummet och konsertlokalen Hosoi igen efter fyra år inne i Stockholms city. Inspirerade av den tidiga klubbscenen på andra sidan Atlanten och japansk jazzbarskultur, men kanske främst av avsaknaden av intima konsertscener och sociala lyssningsrum, har ambitionen med Hosoi varit att skapa ett familjärt rum för