Storsatsning på hållbart livsmedelssystem
Nu etableras fyra nya centrum för hållbarhet och konkurrenskraft i livsmedelssystemet. RISE medverkar i samtliga. Forskningsrådet Formas mångmiljonsatsning innebär att svenskt primärproduktion och livsmedelsindustri kan ta en ledande roll för en hållbar omställning.De nya centrumbildningarna som tillsammans får 192 miljoner kronor ska bidra till utveckling och innovation samt stärka kunskap och kompetens i hela livsmedelskedjan. Sjömat, växtbaserade proteiner och hållbar animalieproduktion är nyckelfaktorer för att förse världens växande befolkning med mat i harmoni med klimat och miljö. I