Sodexho lanserar två nya måltidskoncept : ’Köket’ och ’be’ – när matgästerna själva får bestämma
Det är matgästerna som styr måltidslösningen nu när Sodexho lanserar två nya måltidskoncept - ’Köket’ och ’be’. Först görs en kartläggning och en analys av alla matgästers behov och önskemål på måltidserbjudandet under arbetstid. Därefter utvecklas menyer, inredning, service och logistik för att passa enligt de önskemål som finns. Nöjdare och hälsosammare matgäster genom en anpassad och modern måltidsservice är några av vinsterna. Volvokoncernen, Volvo Personvagnar och GE HealthCare är först ut med succékoncepten i Sverige.Många matgäster föredrar take away, caféer, hälsomat och ståbord.