Unga slänger dubbelt så mycket mat som genomsnittssvensken
En ny undersökning från HelloFresh visar att 11 procent av den inhandlade maten per vecka hamnar i soptunnan, och det är unga vuxna som slänger mest – dubbelt så mycket som genomsnittssvensken. Inför den Internationella matsvinnsdagen den 29 september delar stjärnkocken Paul Svensson med sig av sina bästa råd för att minska matsvinnet. Internationella matsvinnsdagen, ett globalt initiativ som introducerades 2019 av FN, äger rum den 29 september. Matsvinnet står för mellan åtta och tio procent av allt utsläpp av växthusgaser i världen och den största delen av matsvinnet uppstår i