En inhemsk innovation inom återvinning: kaffesump från fartygens restauranger hamnar nu i jordsäckar
Nästan allt avfall som uppstår på Viking Lines fartyg transporteras iland för återvinning, återanvändning eller kompostering. Under våren började Viking Line samla upp kaffesump som råmaterial för trädgårdsjord tillsammans med VG EcoFuel. Återvinningen av kaffesump minskar behovet av jungfrulig torv i tillverkningen av jord.Kaffesump samlas in från fem av Viking Lines fartyg tillsammans med restaurangernas stekfett. Kaffesumpen transporteras sedan till Saarijärvi för att användas som råmaterial i inhemska Berner Oy:s Green Care Kahvimulta-produktserie, som lanserades i våras. Stekfettet