UEF väitös 19.12.: Dioksiinille altistuminen saa eläimet välttämään uusia makuja
Väitös toksikologian alalta Väittelijä: FM Sanna Lensu Aika ja paikka: 19.12.2014 klo 12, Canthia CA102, Kuopion kampus Altistuminen pienellekin määrälle ympäristömyrkky dioksiinia saa eläimet välttämään uutta ja tuntematonta ruokaa, osoitti FM Sanna Lensun väitöstutkimus. Uuden ruoan välttäminen ilmeni nopeasti, jo muutamissa tunneissa dioksiinialtistuksesta. Dioksiinialtistuksella ei ole ennen havaittu välittömiä käyttäytymisvaikutuksia. Vaikutus havaittiin kaikilla tutkituilla eläimillä. Erityisen vastenmielistä niille oli dioksiinialtistuksen aikaan uutena ruoka-aineena