Iremeli Castrén, Nykykeittiön niksit
Miten huuhdotut salaatinlehdet saa kuivaksi ilman salaattilinkoa? Miten kananmuna paistetaan mikrossa ilman rasvaa? Miten kuivahtaneen leivän saa uudestaan pehmeäksi? Löytyykö keittiön viemärin avaamiseen jokin hellävarainen aine, joka ei ole ympäristömyrkky? Nokkelista vinkeistään tunnettu Irmeli Castrén paneutuu uusimmassa kirjassaan keittiönikseihin. Nykykeittiön niksit (Gummerus) on hyödyllinen opas niin pesästä lentävälle nuorelle kuin kokeneemmallekin keittiössä häärääjälle.Irmeli Castrén antaa kullanarvoisia neuvoja, joiden avulla keittiötöistä selviää mahdollisimman näppärästi