Kylmä kahvi kaunistaa kesäiset herkut – Trendikäs Cold Brew sopii moneen kesäreseptiin
Kesäkauden kuumin kahvitrendi, kylmäuutettu eli cold brew -kahvi sopii paitsi kesäisiin juomiin, myös herkullisiin kesäruokiin, kuten juustokakkuihin ja dippeihin. Kylmäuutettu kahvi maistuu pehmeältä ja luontaisen makealta. Siksi se sopii hyvin makeisiin jälkiruokiin, raikkaisiin juomiin ja suolaisen makeisiin kastikkeisiin sekä dippeihin. Kylmäuutettu kahvi valmistetaan uuttamalla kahvia kylmässä vedessä vähintään kahdeksan tuntia. Jääkahvista kylmäuutettu kahvi eroaa juuri valmistustavaltaan. Jääkahvi valmistetaan jäillä viilentämällä kuumasta kahvijuomasta. ”Kesähelteiden