Robert Paulig Roasteryn päämaistaja kertoo: tässä ovat syksyn kahvitrendit
Robert Paulig Roasteryn päämaistaja Kim Hilden vinkkasi Edenille syksyn kuumimmat kahvitrendit.Perinteinen suomalainen vaaleapaahtoinen suodatinkahvi on helposti jäänyt varjoon tyylikkäiden italialaisten espressopohjaisten juomien rinnalla. Kim Hildenin mukaan tämä trendi on kuitenkin kääntymässä. Suodatinkahvi tulee taas nostamaan asemaansa trenditietoisten kahvinjuojien ykkösvalintana, ja erityisen muodikasta on suodattaa kahvi itse käsin. Käsinsuodatuksessa kahvin valmistaja voi itse vaikuttaa lopullisen juoman makuun suodatusajan pituutta, veden lämpötilaa sekä suodatustekniikkaa