S-ryhmä ja Satokausikalenteri haastavat suomalaiset monipuoliseen kasvisten käyttöön
Sesonkiajattelu on luonnollista halpuuttamistaSesongin parhaat kasvikset nousevat tästä päivästä alkaen paraatipaikoille Prismoissa ja S-marketeissa. Kuukauden satokausituotteiden tavoitteena on tehdä sesonkien suosimisesta helppoa. ”Me suomalaiset olemme tomaatti- ja kurkkukansaa. Kasvisten terveysvaikutukset tunnetaan ja niiden kulutus on pidempään ollut pienessä kasvussa. Osaamme kuitenkin käyttää kasviksia aika suppeasti: tilastojen mukaan valtaosa suomalaisten suosimista kotimaisista vihanneksista koostuu alle kymmenestä eri lajikkeesta”, ryhmäpäällikkö Antti Oksa S-ryhmän